Gourmetreisen

Seetang: Renaissance der vergessenen Frucht


Nordirlands alte Aquakultur blüht auf und schlägt Wellen als trendige Delikatesse. „Dulse“, den Namen sollte man sich merken. Über mehr als tausend Jahre hat der rohe rot-braune Seetang die Küstenbewohner in Nordirland ernährt. Generationen sind damit groß geworden, frühmorgens in die kalten Fluten des Atlantik zu steigen und die kaugummiartige Meeresfrucht zu ernten. Schließlich gab es wenig anderes zu essen. Obwohl „Seaweed“, das man in Irland als „Dulse“ kennt (vom gälischen Wort duileasg), ... mehr

So schmeckt Guyana – karibische und indische Einflüsse


Es gibt nicht wenige Weitgereiste, die behaupten, ein Land erschließe sich einem vor allem beim Essen. Farbe, Duft und Geschmack landestypischer Gerichte würden mehr über eine Destination verraten, als der beste Reiseführer. Eine steile These, die aber sicherlich mehr als ein Körnchen Wahrheit beinhaltet. Wer mit offenen Sinnen über die Märkte Indiens, durch die Garküchen Chinas oder die Food Stalls Singapurs geschlendert ist, hat bereits eine Menge gelernt über die Kultur dieser Völker. Kulinarische ... mehr

Tasty Townships: Südafrikas neue Food-Szene


Fernab der kulinarischen Hochburgen Südafrikas hat sich eine wachsende Food-Szene in den Townships des Landes entwickelt. Mit neuen und ungewöhnlichen Konzepten erobern hippe Cafés, Sterneküchen und Bistros in Schiffscontainern in Alexandra, Kayelitsha und Langa die Foodie-Herzen der Südafrikaner und Urlauber. Ubuntu ist ein altes afrikanisches Wort, das das gemeinsame Gefühl von Menschlichkeit und Familie beschreibt: „Ich bin, weil wir es sind“. Essen und Trinken bringt Menschen zusammen und so ist es nicht verwunderlich, ... mehr

Advent & Weihnachtsmärkte

Dresden: Traditioneller Weihnachtsmarkt an der Frauenkirche


Im Jahr 2019 öffnet der Traditionelle Weihnachtsmarkt an der Frauenkirche am 27. November seine Tore und lässt in der Münzgasse Weihnachtsvorfreude aufkommen. Bis zum 24. Dezember 2019 können sich die Besucher täglich von der bunten Warenwelt, den süßen Düften und glitzernden Lichtern verzaubern lassen. Das „Wahrzeichen“ des kleinen, romantischen Marktes ist die vierstöckige, acht Meter hohe Glühweinpyramide. Direkt neben der Frauenkirche gelegen, weist diese mit ihren lebensgroßen und in liebevoller Handarbeit ... mehr

Weihnachtsmärkte in Hessen


Glühwein, gebrannte Mandeln und Lebkuchen: Alle Jahre wieder, wenn der Advent beginnt und sich damit die Weihnachtszeit ankündigt, gehört ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt einfach dazu. Zahlreiche stimmungsvolle Weihnachtsmärkte in den hessischen Regionen und Städten locken zum gemütlichen Weihnachtsbummel. Unter www.hessen-tourismus.de erhalten Interessierte einen Überblick über einige Weihnachtsmärkte in Hessen. Weihnachtsengel & Adventskonzerte im Fuldaer Stadtschloss In festliches Licht ... mehr

Erinnerungen werden wach … Christkindlmärkte in Regensburg


„Der Baum funkelt. Der Baum dreht sich. Die alte Spieldose, die ihn trägt und die ihn dreht, spielt Weihnachtslieder. Das Kasperltheater, die Dampfmaschine auf dem großen Brett mit den vielen Apparaten, der große Kaufmannsladen, in dem man richtig stehen kann, die Puppenküche, in der man richtig kochen kann, die Puppenstube, in der die Lämpchen richtig brennen. Ja, es ist Weihnachten!“ Weihnachten vor mehr als 70 Jahren auf dem Oberen Wöhrd, einer der Donauinseln in Regensburg – das Weihnachten der weltberühmten ... mehr

Weihnachtsurlaub

Wellness & Kuren über Weihnachten und Silvester in Tschechien


Weihnachten und Silvester sind eine beliebte Reisezeit für alle, die zum Jahresende Entspannung und innere Ruhe suchen. In den tschechischen Häusern aus dem FIT Reisen-Programm finden Erholungssuchende ein rundum stressfreies Festtagsprogramm abseits des alljährlichen Weihnachts- und Silvestertrubels - vom stimmungsvollen Kurzurlaub über die Feiertage bis zur zweiwöchigen Kur. Zusammen mit Karlsbad und Franzensbad bildet Marienbad das böhmische Bäderdreieck und ist für seine Kur- und Wellnessvielfalt mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis ... mehr

Weihnachtsurlaub in Oberbayern


Weihnachten in der Perle Afrikas


Überall in der christlichen Welt wird die Geburt Christi gefeiert. Jedes Land hat dabei seine eigenen Traditionen, auch Uganda. Die Feiertage mit der Familie zu verbringen, ist sowohl bei uns als auch in der Perle Afrikas von großer Bedeutung. Doch es gibt auch Unterschiede zu dem uns bekannten Weihnachtsfest in Deutschland, Österreich oder der Schweiz. Die Bräuche zur Feier der Geburt Jesu kamen ursprünglich mit den europäischen Kolonialherren. Aufgrund geographischer Gegebenheiten feiern die Menschen ... mehr

Silvesterreisen

Wenn die Pummerin läutet … Donaukreuzfahrt über Silvester nach Wien


Wenn kurz vor Mitternacht der Countdown beginnt, wartet ganz Wien nur auf diesen Moment: den mächtigen Klang der „Pummerin“. Die Glocke des berühmten Stephansdoms läutet traditionell das neue Jahr ein – begleitet von einem gigantischen Feuerwerk. Und alle, wirklich alle wiegen sich auf dem berühmten Silvesterpfad zum Donauwalzer! Aber auch um Silvester herum kann man auf und an der Donau viel entdecken. Da warten das prunkvolle Budapest, die Baukunst vieler Jahrhunderte und schließlich die von fröhlichen Gegensätzen ... mehr

Grande Finale im Ostseebad Boltenhagen


Langsam neigt sich das Jahr dem Ende zu und der Duft von lecker Plätzchen, heißen Maroni und Punsch liegt in der Luft. Auch das Ostseebad Boltenhagen an der mecklenburgischen Ostseeküste ist hier keine Ausnahme und präsentiert Gästen und Einheimischen ein abwechslungsreiches Programm rund um den Jahreswechsel. Von 21. Dezember 2018 bis 5. Januar 2019 lädt der Boltenhagener Wintermarkt zu geselligem Beisammen sein ein. Disco und Soul Klänge verwandeln am 30. Dezember 2018 ein großes, beheiztes Zelt direkt am Strand in ... mehr

Wellness & Kuren über Weihnachten und Silvester


Weihnachten und Silvester sind eine beliebte Reisezeit für alle, die zum Jahresende Entspannung und innere Ruhe suchen. In vielen Wellness- und Kurhotels weltweit finden Erholungssuchende ein rundum stressfreies Festtagsprogramm abseits des alljährlichen Weihnachts- und Silvestertrubels – vom stimmungsvollen Kurzurlaub über die Feiertage bis zur zweiwöchigen Ayurveda-Kur auf Sri Lanka. Das Monti Spa Hotel**** im westböhmischen Franzensbad liegt nur wenige Kilometer hinter der deutsch-tschechischen Grenze und bietet ... mehr

Wellness und Gesundheit

Neu in Bad Füssing: Spektakulärer „Abenteuer-Spielplatz“ für einen starken Rücken


Spielerisch den Rücken stärken, Kraft, Ausdauer, Beweglichkeit und Koordination trainieren: Ein ungewöhnlicher BewegungsParcours eröffnet Gästen in Bad Füssing jetzt ganz neue Wege, mit Spaß Körper, Muskeln und Gelenke in Schwung zu bringen. Das am 15. März eröffnete spektakuläre "Freiluft-Fitnessstudio" ist eine Mischung aus Therapiezentrum und "Spielplatz" für Erwachsene. Die meisten Trainingsgeräte wurden speziell für die Anlage in Bad Füssing konstruiert. Das Ziel des Fitness-Erlebnisparks: Jede Trainingsrunde ... mehr

Wellnessauszeit zu Ostern – die schönsten Entspannungstempel für die Osterfeiertage


Kaum sind die Weihnachtsplätzchen verdaut, steht auch schon wieder die Planung für die nächsten Feiertage an: Ostern. Wer die diesjährige Ostereier-Suche im April ganz entspannt angehen möchte, nutzt die freien Tage und checkt in einem komfortablen Wellnesshotel unweit der eigenen Haustür ein. Fit Reisen, führender Anbieter für Gesundheits- und Wellnessreisen, hält noch passende Angebote für Entspannungsunterkünfte in Deutschland und Polen bereit, die mit umfangreichen Wohlfühl-Paketen für Alleinreisende, Paare oder ... mehr

Traditionelles Zunft-Schauspiel in Berchtesgaden: Die Schäffler tanzen


Am 2. März 2019 um 17 Uhr tanzen wieder die Schäffler auf dem Camping-Resort Allweglehen in Berchtesgaden. Ein Schauspiel, das nur alle sieben Jahre in Berchtesgaden und Umland sowie im weiteren südlichen Bayern zu bestaunen ist. Seit 1928 ist der Schäfflertanz Tradition in Berchtesgaden. Seine Wurzeln reichen bis ins Mittelalter zurück, als die Schäffler, die damaligen Fassbinder des Hofbrauhauses Berchtesgaden im Jahr 1517 zum Ende einer verheerenden Pest, die vielen Menschen das Leben kostete und ... mehr

Souvenirs

Kunsthandwerk und Handgemachtes aus Schleswig-Holstein


Mit viel Liebe und Kreativität handgemacht – wer in Schleswig-Holstein unter-wegs ist, freut sich nicht nur über die landschaftliche Schönheit, sondern auch über die kleinen, besonderen, handgemachten Dinge. Dazu gehören neben kulinarischen Spezialitäten auch Design und Kunsthandwerk mit typisch nordischem Charme. Kera-mik mit maritimen Motiven, Fische aus Holz, Schmuck aus Bernstein. Individuell gestaltet, mit Liebe präsentiert. Frisch und klar. Nordisch by Nature eben. Wyk auf Föhr – Wolle mit Namen Schafe ... mehr

Funkelnd, vielfältig, faszinierend – der Blick durch Kristalle


Ob aus Salz, aus Quarz oder wie aus Eis: Wer im Bergsommer in der Tiroler Ferienregion Hall-Wattens auf Erlebnis-Wanderung geht, taucht gleich dreifach ein in die schillernd-magische Welt faszinierender Kristalle. Hier, im Inntal, dem Naturpark Karwendel und der Wanderregion Glungezer, funkeln der Halltaler Salzkristall, der Lizumer – Tuxer Bergkristall und die weltberühmten Swarovski Kristallwelten und bergen zahlreiche glitzernde Geheimnisse. Das weiße Gold – das Haller Salz Im Halltal des Karwendel ... mehr

Chocolate Nation – The Belgian Chocolate Experience in Antwerpen


Ein innovatives Erlebnismuseum würdigt in Antwerpen ab dem 14. Februar 2019 die weltberühmte belgische Schokolade: Die „Chocolate Nation“ direkt gegenüber vom Antwerpener Hauptbahnhof soll nach eigenen Angaben „das größte belgische Schokoladenerlebnis der Welt“ werden. Auf mehr als 4.000 Quadratmetern können die Besucher auf einer multisensorischen Reise in die Geschichte der belgischen Schokolade eintauchen und die Vielfalt der belgischen Schokolade schmecken. „Chocolate Nation“ gibt einen Einblick in die ... mehr