Advent & Weihnachtsmärkte Afrika Asien Gourmetreisen

Woher kommen unsere Weihnachtsgewürze Zimt und Vanille?

Ob Plätzchen, Lebkuchen oder Glühwein – all diese Leckereien verbindet während der Adventszeit eine Besonderheit: ihre Geschmacksnote. Reiseveranstalter FTI verrät den Ursprung der beliebten Aromen und hält ganz besondere Ausflugsideen bereit. Zimt, Vanille und Kardamom dürfen bei keinem klassischen Adventsrezept

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Gourmetreisen

Genuss mit Fernweh-Garantie: Die besten und außergewöhnlichsten Plätzchen weltweit

Wenn sich rund um Weihnachten die Innenstädte und Geschäfte wieder füllen und auch im Job der Endspurt für Stress sorgt, gibt es für viele Menschen nur zwei Möglichkeiten, um abzuschalten: Urlaub oder Naschen. Warum nicht beides miteinander verbinden und statt

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Gourmetreisen Lanzarote

Lanzarote für Feinschmecker und Genießer: Lava-Grill, Salzblüte und Biosphären-Wein

Wer hätte das gedacht: Der sonnigen Kanareninsel Lanzarote verdanken wir zahlreiche Köstlichkeiten für Genießer. Auf dem fruchtbaren Vulkanboden gedeihen Weine von besonderer Qualität, Fleisch stammt vorwiegend aus Freilandhaltung, Käse wird in Handarbeit hergestellt. Der Atlantik rundherum ergänzt das Angebot um

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Afrika Gourmetreisen Südafrika

Tasty Townships: Südafrikas neue Food-Szene

Mit dem kostenlosen Reisemagazin „Südafrika erleben“ macht South African Tourism nun noch mehr Lust auf das vielfältige Land am Kap. Wissenswertes über Südafrika, seine Kultur und Menschen liefern die ersten Seiten des 88-seitigen Hochglanzführers mit ausführlichen Informationen von A-Z und interessanten Fakten rund um Infrastruktur und

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Gourmetreisen

Belize im Lobster-Fieber

Wenn die Langusten-Saison Mitte Juni startet, wird in dem kleinen zentralamerikanischen Land groß gefeiert. Auf Ambergris Caye, Caye Caulker und in Placencia können Reisende während der Lobsterfeste schlemmen und Karibikfeeling genießen. Lobster-Burger, Lobster-Ceviche, Lobster vom Grill – während der Lobsterfeste

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Flussreisen Gourmetreisen

A-ROSA Gourmetkreuzfahrten – Wie schmeckt Österreich?

Die Themenreisen „Donau für Feinschmecker“ und „Kurs Feinschmecker Rhein & Mosel“ sind jetzt für Kurzentschlossene zum A-ROSA Spontan-Preis buchbar: Zahlreiche kulinarische Ausflüge an Land und an Bord mitreisende Gastköche verwöhnen die Gäste mit ihren Spezialitäten und feinsten Weinen. Begleitende Vorträge über die erlesenen Delikatessen runden die Reise ab.

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Gourmetreisen Österreich

Original Wachauer Marille in Niederösterreich

Jeder kennt es, jeder liebt es – das freche, süße Früchtchen namens Marille. Im Genießerland Niederösterreich hat es sogar den Status eines „Nationalsymbols“. Sobald die köstliche Frucht reif ist, steigen in den Hauptanbaugebieten, so in der Wachau, Feste und Feiern, bei denen es alle möglichen Leckereien gibt, die sich aus der Marille herstellen lassen, aber natürlich auch Wein und Defitg-Kräftiges aus heimischen Küchen. „Alles Marille“ lautet unter anderem das Motto beim Marillenkirtag vom 22. bis 24. Juli 2011 in Spitz an der Donau oder beim Marillenfest vom 14. bis 17. Juli 2011 in der Altstadt von Krems an der Donau und in Krems-Stein.

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Gourmetreisen Österreich

Kaiserliches Schmarrn-Schlemmen: 6. Fest zu Ehren der berühmten Tiroler Mehlspeise

Rühren, rupfen, schwenken heißt es beim mittlerweile 6. Kaiserschmarrn-Fest am 1. Juni 2019 in Ellmau am Wilden Kaiser/Tirol. Die österreichische Spezialität wurde der Legende nach anlässlich der Hochzeit von Kaiser Franz Joseph I. im Jahr 1854 kreiert. Seine Braut Sissi

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Gourmetreisen

Eine Kakao-Tour von Brasilien über Vietnam bis nach Australien

Schleckermäuler aufgepasst: Wer hätte das gedacht – während der Osterzeit wird tatsächlich mehr Schokolade verkauft als an Weihnachten. Die Regale der Supermärkte sind voll mit Häschen, Küken und Eiern aus Schokolade, doch wo kommen die dafür benötigten Kakaobohnen eigentlich her?

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Gourmetreisen

Buona Pasqua! EATALY München feiert mit der „Colomba di Pasqua“ italienische Oster-Tradition

Frühling ist, wenn die Sonne schon morgens durch das Fenster blitzt, die Vögel zwitschern und die Tage länger werden. In Italien und somit auch im EATALY in München ist Frühling aber vor allem dann, wenn Ostern vor der Tür steht

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Gourmetreisen Schweiz

Neuer Alpkäse-Trail im Zentralschweizer Klosterdorf Engelberg

Unterwegs in der Zentralschweizer Bergwelt gilt ab Sommer 2019 eine neue Faustregel: „Immer der Nase nach!“ Denn mit dem Alpkäse-Trail hat das Klosterdorf Engelberg eine genussreiche Mehrtageswanderung für alle Sinne geschaffen. Insgesamt acht Käsereien liegen entlang der aussichtsreichen 45-Kilometer-Tour, die

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Flugreisen Gourmetreisen

Kräuterfestival in Alaçati: Start der duftenden Frühlingssaison

In dem pittoresken Ort an der türkischen Ägäis findet im April zum zehnten Mal das beliebte Frühlingsfest statt. Besucher erwartet ein bunter Jahrmarkt mit frischen Kräutern, kulinarischen Köstlichkeiten und handgefertiger Ware aus der Region. Der Geruch von frischen Kräutern zieht

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Gourmetreisen Österreich

Wien – die Wurst macht‘s

Bis zum 20.11.2011 sorgt der Pavillon „The Morning Line“ am Wiener Schwarzenbergplatz für besondere Klangerlebnisse. Vom New Yorker Künstler Matthew Ritchie als interdisziplinäre Plattform entwickelt, bietet „The Morning Line” ab dem 7.6.2011 die Möglichkeit, das Wechselspiel von Kunst, Architektur, Musik, Mathematik, Kosmologie und Wissenschaft zu erforschen. „The Morning Line” ist ein innovativer, multidimensionaler Tonraum, der zehn Meter hohe und 20 Meter lange Pavillon besteht aus 20 Tonnen schwarz beschichtetem Aluminium.

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