Deutschland, Gourmetreisen

Kulinarische Hanseführung durch Lübeck: Butter bei die Fische!

Nach dem erfolgreichen Start der kulinarischen Erlebnisführung im vergangenen Jahr werden in diesem Jahr sieben neue Termine angeboten. „Hat he denn ok Butter bi de Fische?“ war eine allseits bekannte Frage zu Zeiten der Hanse und bedeutete „Hat er denn auch Geld?“. Wer zum Fisch keine Buttertunke hatte, dem fehlte ein wesentlicher Bestandteil der Mahlzeit. „Butter bei die Fische“ ist ein Projekt der Metropolregion Hamburg, an dem sich insgesamt sieben Hansestädte beteiligen und ... mehr

Gourmetreisen, Souvenirs

Chocolate Nation – The Belgian Chocolate Experience in Antwerpen

Ein innovatives Erlebnismuseum würdigt in Antwerpen ab dem 14. Februar 2019 die weltberühmte belgische Schokolade: Die „Chocolate Nation“ direkt gegenüber vom Antwerpener Hauptbahnhof soll nach eigenen Angaben „das größte belgische Schokoladenerlebnis der Welt“ werden. Auf mehr als 4.000 Quadratmetern können die Besucher auf einer multisensorischen Reise in die Geschichte der belgischen Schokolade eintauchen und die Vielfalt der belgischen Schokolade schmecken. „Chocolate Nation“ gibt einen Einblick in die ... mehr

Gourmetreisen

Tanti auguri, Tiramisù!

Wer an italienisches Dessert denkt, denkt ganz automatisch an das eine: Das Tiramisù. Nicht nur in seinem Heimatland Italien, sondern auch weit darüber hinaus, darf die süße Spezialität auf kaum einer Speisekarte fehlen. EATALY widmet dem Tiramisù allerdings nicht nur einen Platz in seinem Menü, sondern am 21. März 2019 gleich einen ganzen Tag – und das zum dritten Mal. Vor zwei Jahren haben die beiden Autoren Clara und Gigi Padovani im EATALY Store Triest den Vorschlag eingereicht, am 21. März den Welt-Tiramisù-Tag ... mehr