Weihnachtsurlaub Weihnachtsmärkte, Gourmet-Tipps, Souvenirs & Mitbringsel
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Nordirlands alte Aquakultur blüht auf und schlägt Wellen als trendige Delikatesse. „Dulse“, den Namen sollte man sich merken. Über mehr als tausend Jahre hat der rohe rot-braune Seetang die Küstenbewohner in Nordirland ernährt. Generationen sind damit groß geworden, frühmorgens in
WeiterlesenEs gibt nicht wenige Weitgereiste, die behaupten, ein Land erschließe sich einem vor allem beim Essen. Farbe, Duft und Geschmack landestypischer Gerichte würden mehr über eine Destination verraten, als der beste Reiseführer. Eine steile These, die aber sicherlich mehr als
WeiterlesenMit dem kostenlosen Reisemagazin „Südafrika erleben“ macht South African Tourism nun noch mehr Lust auf das vielfältige Land am Kap. Wissenswertes über Südafrika, seine Kultur und Menschen liefern die ersten Seiten des 88-seitigen Hochglanzführers mit ausführlichen Informationen von A-Z und interessanten Fakten rund um Infrastruktur und
WeiterlesenWer sich auf unbekannte Zutaten, fremde Gewürze und neue Essgewohnheiten einlässt, entdeckt die Seele einer Kultur. „Daher haben wir unser Programm um viele kulinarische Reisen erweitert“, sagt Ury Steinweg CEO von Gebeco. Auf der neuen Reise „Kulinarische Erlebnisse in Costa
WeiterlesenWenn die Langusten-Saison Mitte Juni startet, wird in dem kleinen zentralamerikanischen Land groß gefeiert. Auf Ambergris Caye, Caye Caulker und in Placencia können Reisende während der Lobsterfeste schlemmen und Karibikfeeling genießen. Lobster-Burger, Lobster-Ceviche, Lobster vom Grill – während der Lobsterfeste
WeiterlesenDie Themenreisen „Donau für Feinschmecker“ und „Kurs Feinschmecker Rhein & Mosel“ sind jetzt für Kurzentschlossene zum A-ROSA Spontan-Preis buchbar: Zahlreiche kulinarische Ausflüge an Land und an Bord mitreisende Gastköche verwöhnen die Gäste mit ihren Spezialitäten und feinsten Weinen. Begleitende Vorträge über die erlesenen Delikatessen runden die Reise ab.
WeiterlesenJeder kennt es, jeder liebt es – das freche, süße Früchtchen namens Marille. Im Genießerland Niederösterreich hat es sogar den Status eines „Nationalsymbols“. Sobald die köstliche Frucht reif ist, steigen in den Hauptanbaugebieten, so in der Wachau, Feste und Feiern, bei denen es alle möglichen Leckereien gibt, die sich aus der Marille herstellen lassen, aber natürlich auch Wein und Defitg-Kräftiges aus heimischen Küchen. „Alles Marille“ lautet unter anderem das Motto beim Marillenkirtag vom 22. bis 24. Juli 2011 in Spitz an der Donau oder beim Marillenfest vom 14. bis 17. Juli 2011 in der Altstadt von Krems an der Donau und in Krems-Stein.
WeiterlesenRühren, rupfen, schwenken heißt es beim mittlerweile 6. Kaiserschmarrn-Fest am 1. Juni 2019 in Ellmau am Wilden Kaiser/Tirol. Die österreichische Spezialität wurde der Legende nach anlässlich der Hochzeit von Kaiser Franz Joseph I. im Jahr 1854 kreiert. Seine Braut Sissi
WeiterlesenWie erlangt man den besten Einblick in fremde Kulturen? Richtig, beim Essen! Die Travel- und Foodspezialisten von Lonely Planet haben in dem Buch “Ultimative Foodie-Ziele” die leckersten und spannendsten Spezialitäten weltweit ausgewählt und führen uns in die Länder und Städte,
WeiterlesenAn der Küste sind sie längst Kult – frische knusprige Brötchen, fein belegt mit Aal, Makrele, Matjes, Lachs, Fischfrikadelle oder Bismarckhering. Travemünde lädt zum Weltfischbrötchentag am 4. Mai ein. Ob für Einheimische oder Gäste – das frisch und lecker belegte
WeiterlesenSchleckermäuler aufgepasst: Wer hätte das gedacht – während der Osterzeit wird tatsächlich mehr Schokolade verkauft als an Weihnachten. Die Regale der Supermärkte sind voll mit Häschen, Küken und Eiern aus Schokolade, doch wo kommen die dafür benötigten Kakaobohnen eigentlich her?
WeiterlesenFrühling ist, wenn die Sonne schon morgens durch das Fenster blitzt, die Vögel zwitschern und die Tage länger werden. In Italien und somit auch im EATALY in München ist Frühling aber vor allem dann, wenn Ostern vor der Tür steht
WeiterlesenUnterwegs in der Zentralschweizer Bergwelt gilt ab Sommer 2019 eine neue Faustregel: „Immer der Nase nach!“ Denn mit dem Alpkäse-Trail hat das Klosterdorf Engelberg eine genussreiche Mehrtageswanderung für alle Sinne geschaffen. Insgesamt acht Käsereien liegen entlang der aussichtsreichen 45-Kilometer-Tour, die
WeiterlesenIn dem pittoresken Ort an der türkischen Ägäis findet im April zum zehnten Mal das beliebte Frühlingsfest statt. Besucher erwartet ein bunter Jahrmarkt mit frischen Kräutern, kulinarischen Köstlichkeiten und handgefertiger Ware aus der Region. Der Geruch von frischen Kräutern zieht
WeiterlesenZwei Traditionen, zwei Versprechen: Allein bei den Namen Bayern und Schwaben läuft vielen das Wasser im Mund zusammen. Denn beide Kulturen stehen für eine herzhafte Küche bekannter Spezialitäten. Doch Bayerisch-Schwaben ist mehr als der Mix aus Knödel und Spätzle. Vom
WeiterlesenBühne frei für die feinsten Zutaten und Rezepte aus dem Tessin – im Frühjahr 2019 bringt der deutsche Fernsehsender VOX sein Erfolgsformat „Das perfekte Dinner“ in den südlichsten Kanton der Schweiz. Bildnachweis: Ticino Turismo Wochentags, 19 Uhr? Dinnertime! Seit 2006
WeiterlesenBis zum 20.11.2011 sorgt der Pavillon „The Morning Line“ am Wiener Schwarzenbergplatz für besondere Klangerlebnisse. Vom New Yorker Künstler Matthew Ritchie als interdisziplinäre Plattform entwickelt, bietet „The Morning Line” ab dem 7.6.2011 die Möglichkeit, das Wechselspiel von Kunst, Architektur, Musik, Mathematik, Kosmologie und Wissenschaft zu erforschen. „The Morning Line” ist ein innovativer, multidimensionaler Tonraum, der zehn Meter hohe und 20 Meter lange Pavillon besteht aus 20 Tonnen schwarz beschichtetem Aluminium.
Weiterlesen„Hier, wo die Rosen blühen …“ heißt es vom 27. Mai bis zum 19. Juni 2011 wieder im Bad Bergzaberner Land. Während der über die Landesgrenzen hinaus bekannten jährlichen Rosenwochen laden zahlreiche Veranstaltungen dazu ein, die romantischste aller Blumen näher kennen zu lernen. Das Fest hat seinen Ursprung in der Tradition: Hier werden Rosen seit jeher liebevoll gehegt und gepflegt, denn die Königin der Blumen blühte im Weinberg einst nicht nur zur Zier, sondern zeigte dem Winzer an, wie es um die Gesundheit seiner Reben bestellt war.
WeiterlesenIn Neustadt-Pelzerhaken und auf der Insel Fehmarn sind sie, Kalifornien und Brasilien hat sie auch – die schleswig-holsteinische Ostseeküste zieht viele Trendsportler an, die Neues erleben und ausprobieren möchten. Auch interessierte Neueinsteiger sind herzlich willkommen, sich im Stand Up Paddling und Surfen in der Lübecker Bucht zu testen, in Süsel auf der größten Wasserski-Anlage des Nordens ein paar Runden zu drehen oder sich auf Fehmarn in die Kunst des Kitens einführen zu lassen.
WeiterlesenEin innovatives Erlebnismuseum würdigt in Antwerpen ab dem 14. Februar 2019 die weltberühmte belgische Schokolade: Die „Chocolate Nation“ direkt gegenüber vom Antwerpener Hauptbahnhof soll nach eigenen Angaben „das größte belgische Schokoladenerlebnis der Welt“ werden. Auf mehr als 4.000 Quadratmetern können
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