Advent & Weihnachtsmärkte Silvesterreisen Südtirol Weihnachtsurlaub Winterurlaub

Stimmungsvolle Wintergeschichten – Das Bad Moos-Dolomites Spa Resort

Vorweihnachtliche Stimmung abseits vom Trubel genießen, das wünschen sich nicht nur Romantiker. Wer die Adventszeit für eine Alltagsflucht nutzen möchte, der findet im Bad Moos – Dolomites Spa Resort, das im weltweit einzigen Weihnachtsskigebiet beheimatet ist, einen zauberhaften Sehnsuchtsort. Ein

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Advent & Weihnachtsmärkte Gourmetreisen Österreich Schweiz Südtirol Weihnachtsurlaub

Der Geschmack von Weihnachten – weihnachtliche Köstlichkeiten genießen

In der Zeit vor Weihnachten laufen Köche und Bäckerinnen zur Höchstform auf, denn zum großen Fest kommt das Beste aus Küche und Keller auf den Tisch. Das gleiche gilt für Hotels und Tourismusregionen: Besondere Spezialitäten sind nur für die Weihnachtszeit

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Gourmetreisen Südtirol

Von Blütenstaub, Mehl und alten Familienrezepten – wie entstehen Südtiroler Qualitätsprodukte?

Seit mehr als zehn Jahren bürgt das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ für landwirtschaftliche Produkte und Lebensmittel aus Südtirol: Als Erkennungsmerkmal für den Verbraucher werden ausschließlich Produkte, die in Südtirol hergestellt werden und ein deutlich höheres Qualitätsniveau vorweisen, mit diesem Kennzeichen versehen.

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Advent & Weihnachtsmärkte Österreich Südtirol Weihnachtsurlaub

Vorfreude aufs Christkind – Zauberhafte Adventsmärkte verkürzen das Warten auf Weihnachten

Wenn Vorfreude die schönste Freude ist, dann gibt’s in der Vorweihnachtszeit besonders viel Grund dafür. Konzerte, Lesungen und Christkindlmärkte, Feiern mit Freunden und Kollegen lassen den Dezember wie im Flug vergehen. Zwar wird gerne und ausgiebig über die vorweihnachtliche Hektik

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Südtirol Wanderreisen

Kulinarische Entdeckungen auf Südtirols schönsten Wanderwegen

Wer Südtirol auf Schusters Rappen erobern will, hat sich die Stärkung unterwegs mehr als verdient. Zahlreiche Hof- und Buschenschänke der Marke „Roter Hahn“ liegen direkt an den schönsten Pfaden von den Dolomiten bis zur Weinstraße. Die bäuerlichen Gastgeber heißen hungrige

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Silvesterreisen Südtirol

Arrivederci 2013 – Ciao 2014

Rund um den Jahreswechsel bieten die Gemeinden am nördlichen Gardasee vielfältige Möglichkeiten ins neue Jahr zu starten. Bei feierlichen Konzerten, ausgiebigen Silvesterfeiern oder dem traditionellen Neujahrssprung in den kühlen Gardasee lässt sich mit den Trentinern das alte Jahr ausklingen und

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Südtirol

Weihnachtszeit in Schenna

Duftende Köstlichkeiten, handgearbeitete Geschenke und zauberhafte Klänge in jahrhundertealten Gewölben erwarten die Besucher des zweiten Schenna Schlossadvent. Vom 13. bis 16. Dezember 2012 (Donnerstag bis Samstag 15 bis 21 Uhr, Sonntag 11 bis 21 Uhr) stellen künstlerisch begabte Einheimische ihre

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Gourmetreisen Südtirol

Strudelwanderung in der Ferienregion Seiser Alm in Südtirol

Vom Apfel zum Strudel: Am 5. September 2012 können Kulinarikinteressierte an einer Strudelwanderung in der Ferienregion Seiser Alm, Europas größter Hochalm, teilnehmen und in heimischen Betrieben die Produktion der einzelnen Zutaten kennenlernen. Am Ende der Wanderung kommen Mehl, Gewürze und

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Gourmetreisen Südtirol

Schlemmertour vom Brenner bis ins Etschtal: Südtirols köstlichste Landhaus-Küchen

In Südtirols Hof- und Buschenschänken wird Gastwirtschaft noch „ganzheitlich“ gelebt: Der Speck reift in der Räucherkammer des Bauern. Obst, Gemüse und Kräuter stammen aus Omas Garten. Den Eigenbau-Wein keltert der Sohn. Die Bäuerin ist Herrin der Töpfe. Und die Tochter

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Südtirol Wellness und Gesundheit

Mit der heißen Nadel gepflegt

Die Latschenkiefer ist eine Überlebenskünstlerin: Sie besiedelt die unwirtlichsten, hochalpinen Hänge, selbst Schneelawinen können ihr nichts anhaben. Kein Wunder, dass man diesem zähen Gewächs seit jeher Heilkräfte zuschreibt. Aus ihren frischen Nadeln, Zweigspitzen und Ästen gewinnt man das harzig duftende

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Gourmetreisen Südtirol

Spargelkost und Bauernschmaus

Alljährlich im Frühjahr präsentieren Bauern die Früchte ihrer Arbeit aus Feld und Stall auf zahlreichen Genießer-Veranstaltungen in ganz Südtirol. „Käsefestival“, „Spargelzeit in Terlan“ oder Lanas „Bäuerliche Genussmeile“ zeugen vom Fleiß der Hersteller und ihrer Liebe zum Produkt. Urlauber, die ihre

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Familienurlaub Südtirol

Muh oder Mäh – alles Käse! Zu Gast auf Südtiroler Bergbauernhöfen

Frische Bergluft, saftige Kräuterwiesen sowie glückliche Kühe und Ziegen sind nur einige Gründe dafür, warum die Südtiroler Milch so aromatisch schmeckt. Zu einer echten Delikatesse wird der wertvolle Rohstoff aber erst mithilfe traditioneller Rezepturen, der Veredelung in Handarbeit und den

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Südtirol

Mit Schellen, Feuerscheiben, Pauken und Trompeten: Winterabschied im Vinschgau

Wo andernorts in Europa noch eisige Kälte herrscht, kann man in Südtirols Westen schon ab März milde Temperaturen genießen. Anlässlich des Saisonwechsels werden lautstarke Feste gefeiert und jahrhundertealte Bräuche gepflegt. Bei Pfluagziachn, Zusslrennen und Proder Maschger wird dem Anbruch der

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Familienurlaub Südtirol Winterurlaub

Familienferien im Schnee: Plätzchenbacken, Winterreiten und Zwergerl-Skikurs

Beim Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol wird es auch während der kalten Jahreszeit nicht langweilig. In den 1.480 authentischen Höfen von „Roter Hahn“ können Kinder viel Spannendes, Lustiges und Lehrreiches erleben: Im Wald lernen kleine Gäste vom Bauern das

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