Gourmetreisen, USA/Kanada

Im kanadischen Schlaraffenland – Nationalgerichte und kulinarische Routen durch Québec

Dass Québec sich nicht nur mit Ahorn-Produkten rühmen kann, beweisen zahlreiche ausgefallene kanadische Spezialitäten, deren Zutaten aus den unterschiedlichsten Regionen der Provinz stammen. Ob deftig oder süß, von klassisch einheimischer bis zu ausgefallener Fusionsküche – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die einzigartige Cuisine lässt sich am besten mithilfe der verschiedenen kulinarischen Routen erleben. Darüber hinaus laden zahlreiche Märkte, Festivals und Feinschmecker-Erlebnisse dazu ein, den talentierten ... mehr

Gourmetreisen, Kurzreisen

Kurzurlaub mit Genuß – Pauschalarrangements mit Halbpension

Ausspannen, Erholen, neue Kräfte tanken, wie könnte man das besser machen, als zwei, drei Tage wegfahren. Weg vom Alltag und hin zu neuen Eindrücken. Da sollte das Ziel natürlich auch in einer schönen Ecke liegen, wo's ein bischen was zum Anschauen gibt. Dazu ein gutes Essen und vielleicht ein bischen Wellness wie z.B. eine Massage. Hier eine kleine Auswahl von Zielen und Unterkünften für einen Kurzurlaub mit Genuß. ... mehr

Deutschland, Gourmetreisen, Souvenirs

Märkte in Hessen – lukullische Treffpunkte

Hessens Städte sind reich an Sehenswürdigkeiten und begeistern Besucher mit einer Vielfalt an kulturellen Angeboten und abwechslungsreichen Freizeitmöglichkeiten. Doch immer mehr Reisende wollen während eines City-Trips nicht nur Kultur erleben, sondern wollen auch das Bummeln über einen Markt nicht versäumen. In den hessischen Städten haben sich Markthallen und Märkte zu wahren Hotspots entwickelt und sind längst Anziehungspunkt und Szenetreff für Einheimische wie Touristen. Hier heißt das Motto: Erkunden, Entdecken ... mehr

Gourmetreisen, Karibik, Weihnachtsurlaub

Weihnachtsdüfte aus der Karibik – Rum Punch statt Glühwein

Weihnachtsmärkte haben die zentralen Plätze der Republik erobert. Das Wetter ist kalt und nass, die Luft geschwängert von Glühweinschwaden und dem herben Geruch verbrannten Öls, der aus Reibekuchen-Buden herüberweht. Doch da wittert die Nase Besseres. Einen Hauch von Zimt und Vanille, den Duft von Sternanis und Muskat. Ja, das ist es. So riecht Weihnachten! Um derartige sensorische Reize zu setzen und in der Folge vorwiegend kindheitsbeladene Emotionen auszulösen, haben besagte Gewürze ... mehr

Gourmetreisen, Österreich

Kraftspender aus der Steiermark

In der Donnersbachklamm, heute Erholungsraum und Naturdenkmal, waren vor nicht einmal 100 Jahren die Holzknechte am Werk. Ein kräftiges „Miasl“ verlieh Kraft für die harte Arbeit. Entlang des heutigen Klammrundwegs erinnern Schautafeln und eine originalgetreue Holzknechthütte an die Mühsal vergangener Zeiten: Es wurde geschlägert und gefuhrwerkt, getriftet und gehandelt. Die Knechte weichten das Holz aus den Wäldern rund um das Donnersbachtal im Frühjahr im Bach ein und beförderten es mit dem Wasser der Schneeschmelze ... mehr